Можете да ги користите наместо леб со кој било оброк, или кога ќе одлучите да направите вистински американски хамбургери..
Состојки:
- 2,5 лажички квасец,
- 4,5 чаши брашно,
- 1,5 лажички сол,
- 2 лажици шеќер,
- 75 грама стопен путер,
- половина чаша млеко,
- 1 чаша млака вода
За премачкување:
- 1 јајце
- 1 лажица вода
- семе од сусам
Начин на подготовка:
Истурете шеќер и квасец во млака вода. Оставете квасецот да нарасне. Во голем сад, истурете го брашното и солта и промешајте.
Во квасецот додадете млако млеко и путер. Полека додадете го квасецот во брашното. Направете тесто. Покријте го тестото со фолија и оставете го да нарасне на топло место.
Ставете го нараснатото тесто на рамна, побрашнета површина. Поделете го тестото на 8 еднакви делови. Секој дел направете го во форма на топка. Топчињата премачкајте ги со изматено јајце и вода. Потоа посипете семе од сусам.
Топчињата ставете ги во плех обложен со хартија за печење. Печете 15 минути на 200 степени.
Коментари
Loading…