Ароматичен џем од јаболка, готов за кратко време: Слатко кое ќе исчезне од вашата трпеза за миг!

Овој ароматичен џем од јаболка изобилува со интензивни вкусови на рум, бадеми и цимет!

Состојки:

• 1 кг јаболка
• 1 лимон
• 500 гр шеќер
• 1 вреќа желатин
• 2 стапчиња цимет
• 2 лажички бел рум
• 200 гр бадеми

Подготовка:

Измијте ги јаболките, излупете ги, исечете ги на осмини, извадете ги семињата, исечете ги на парчиња и наросете сок од лимон. Истурете врела вода над бадемите, покријте и оставете да отстојат неколку минути.

Излупете ги, пржете во тава без маснотии и исечете грубо. Во подготвените јаболка додадете рум, бадеми, цимет и ставете ги во тенџере за готвење. Измешајте желатин со две лажици шеќер, мешајте во исечени јаболка и варете на тивок оган, мешајќи, додека не зоврие.

Потоа додадете го остатокот од шеќерот со постојано мешање. Оставете ја масата да зоврие, варете уште три минути и извадете ја пената. Истурете го врелиот џем во чисти и загреани тегли и веднаш затворете.

Ако подготвите џем од слатки јаболка, намалете го количеството шеќер. Јаболковиот џем е одличен како полнење за сите видови десерти, но и како намаз за разни видови колачи.