Безглутенски колач од афион: Лесно се прави, а вкусот е неверојатен!

Состојки:

• 6 јајца
• 180 гр шеќер
• 3 лажици ореви
• 280 гр семе од афион
• 180 гр путер
• екстракт од ванила
• џем од кајсија

Подготовка:

Одделете ги жолчките од белките. Изматете ги жолчките со шеќерот. Потоа додадете путер. Мешајте две до три минути. Додадете афион, какао и екстракт од ванила.

Изматете ги белките во цврст снег. Измешајте ги двете смеси. Печете 25-30 минути на 180 Ц.

Изладете 15 минути, премачкајте со џем од јагоди и наросете со грубо сечкани ореви.