Најубавиот појадок: Домашен бурек со месо, припремен со љубов и подобар отколку од пекарницата.

Како да направите домашен бурек со месо и богат фил, крцкава кора и вкус што ги придвижува сите сетила. Рецептот е пред вас.

Потребно е:

• 500 гр мелено месо
• 2 кромиди
• 1/2 кг тенки кори
• сол, бибер
• зејтин
• 200 мл вода

Подготовка:

Пропржете го ситно кромидот, а потоа додадете мелено месо и пржете. Додадете сол и бибер. Подмачкајте тава со дијаметар од 24 см добро со масло и покријте ја со кора.

Изгужвете три кори како хармоника и покријте го дното. Наросете со малку зејтин и вода. Покријте со три други стуткани кори. И тие попрскајте ги со зејтин и вода.

Така, третиот ред и вметнете третина од месото, а потоа исто како и првите три реда кора и месото пак кора па месо

Покријте со кора и премачкајте со зејтин и печете на 200 степени околу 50 минути.

На здравје