Како да проверите дали јајцата се сѐуште свежи?

Постои едноставен трик за да проверите дали јајцата во фрижидерот се уште се јадат и свежи.

Всушност, многу е едноставно и лесно да се провери дали јајцата се уште свежи.

Наполнете сад со вода и ставете јајца во неа. Јајцата што сè уште можете да ги користите ќе потонат на дното, стоејќи исправени и свиткани во водата. Оној што ќе биде фрлен ќе плови. Секако, дури и оние што потонале затоа што се уште се добри, ако некое време биле во фрижидер, треба да се јадат што е можно побрзо.

Инаку, расипаните и старите јајца лебдат затоа што има повеќе воздух во нив. Свежите јајца имаат помалку воздух во нив. Како што стареат јајцата, лушпата истекува се повеќе и повеќе се создаваат воздушни меури и во јајцето. Кога ставате такво јајце во вода, клокотот ќе дојде на врвот на јајцето и ќе лебди.

Јајцата во фрижидер можат да останат свежи до пет недели, додека на собна температура може да се расипат за два часа, пишува Јадете го ова.