Карамелизирани бадеми

Карамелизираните бадеми се прават многу лесно и едноставно, а може да се користат за многу десерти. Ние обично ги поврзуваме со зимата кога се пржат по улиците и освојуваат со својот мирис.

Потребни состојки:

• 120 гр. шеќер,
• 1 ванилин шеќер и
• 1/2 лажиче цимет

Начи на подготовка:

Сите состојки се мешаат со 100мл.вода. Се оставаат да зовријат додека не се стопи шеќерот. Се додаваат 200гр.бадеми и со дрвена лажица се меша се додека водата не испари и шеќерот не се карамелизира. Карамелизираните бадеми се ставаат на хартија за печење убаво да се изладат.