Потребно е:
- 2 јајца
- 4 лажици брашно
- тортиља чипс
- зејтин
- сол
- црн бибер
- лук
Начин на подготовка:
Истурете вода над батаците и додадете зеленило како за супа (морков, кромид, целер, магданос ..). Извадете ги сварените батаци и додајте зачин, бибер и фиде или што сакате во супата. Додадете сол и бибер на батаците, а потоа измешајте сè. Искршете чипс додека е сè уште во вреќа. Извалете го секој батак со брашно, изматени јајца и искршени чипови. Пржете во масло и кога ќе добие кафеава боја, извадете ги на хартиени салфетки за да го апсорбира вишокот маснотии. Послужете го гарнир со пилешко по желба.
Коментари
Loading…