Ana
Неодоливо вкусни – крцкави а внатре меки
Потребни состојки:
- 500гр брашно
- 1 свеж квасец
- 150гр сецкани маслинки
- 1 лажичка сол
- 1 лажичка шеќер
- 250мл топло млеко
- 70мл масло
- 2 јајца
- сусам
Начин на подготовка:
Ставете го квасецот во млако млеко, додадете лажичка шеќер и малку брашно и почекајте да надојде.
По 10-тина минути, во посебен сад измешајте брашно и сол, а потоа додајте го квасецот, ситно исецканите маслинки, 1 јајце, маслото и измешајте со преостанатото млеко за да го изедначите тестото.
Оставете го тестото да нарасне. Поделете го на помали парчиња и обликувајте топчиња со саканата големина.
Ставете ги топчињата на садот за печење обложен со хартија за печење и оставете да се одмори уште 15 минути додека рерната да се загрее.
Премачкајте ги со јајце и наросете со сусам.
Печете околу 25-30 минути на температура од 200 степени.
Добар апетит 🙂
Коментари
Loading…