Десерт со јагоди што лесно се подготвува.
Состојки:
– 1 кесичка желатин
– 400 гр јагоди
– 1 лимон
– 80 гр шеќер
– 2 белки
– 250 мл слатка павлака
Подготовка:
Во блендер измешајте излупени јагоди, сок од лимон, малку кора од лимон и шеќер. Потоа ставете го пирето од јагоди да се загрее и додадете го стопениот желатин.
Промешајте сè заедно и оставете ја смесата да се излади.
Изматете ги белките, а особено слатката павлака.
Измешајте ја слатката павлака, а потоа белките во пирето од јагоди.
Истурете ја смесата во чинии и украсете по желба.
На здравје!