Паштета од модар патлиџан и ореви

Едноставно ширење за љубителите на модар патлиџан.

Состојки:

• 2 средни модри патлиџани
• 1 мал кромид
• 1 чешне лук
• 100 гр мајонез
• 1 лажичка сенф
• малку јаглика
• сок од лимон
• сол, бибер
• лажици мелени ореви

Подготовка:

Печете два модри патлиџани со средна големина и излупете ги, па исечкајте ги во блендер.

Ставете ги исецканите модри патлиџани во сад, а потоа додадете го кромидот, лукот, мајонезот, сенфот, магдоносот, сокот од лимон, солта, биберот и на крај мелените ореви.

Измешајте сè заедно и чувајте во фрижидер додека не служите.

На здравје!