Едноставно ширење за љубителите на модар патлиџан.
Состојки:
- 2 средни модри патлиџани
- 1 мал кромид
- 1 чешне лук
- 100 гр мајонез
- 1 лажичка сенф
- малку јаглика
- сок од лимон
- сол, бибер
- лажици мелени ореви
Подготовка:
Печете два модри патлиџани со средна големина и излупете ги, па исечкајте ги во блендер.
Ставете ги исецканите модри патлиџани во сад, а потоа додадете го кромидот, лукот, мајонезот, сенфот, магдоносот, сокот од лимон, солта, биберот и на крај мелените ореви.
Измешајте сè заедно и чувајте во фрижидер додека не служите.
На здравје!
Коментари
Loading…