Посен намаз од бадеми и црн патлиџан

Намаз кој брзо се подготвува и има одличен вкус.

Потребни состојки:

• 500 гр модар патлиџан
• 2 чешниња лук
• 5 лажици маслиново масло
• 3 лажици сок од лимон
• 2 лажици сецкани бадеми
• сол, црн бибер
• 1 лажица сецкан праз
• 1 лажица сецкан магдонос

Начин на подготовка:

Исечете го модариот патлиџан на прстени, пржете во тава со малку масло и изладете го.

Изблендирајте, лук, праз, магданос, сол и бибер.

Лесно додајте го преостанатото маслиново масло и сокот од лимон за да добиете кремаста смеса.

На крај, промешајте ги сецканите бадеми.

Послужете го намазот со тост леб.

На здравје!