Торта со лимон и суво овошје

Фантастичен колач со вкус на лимон.

Состојки:

• 2 лимони (сок и кора)
• 1/2 чаша стопен путер
• 2 јајца
• лажица екстракт од ванила
• 1 и 1/2 чаши млеко
• 1/2 лажичка екстракт од лимон
• 3 чаши брашно
• 1 чаша шеќер
• 1 прашок за пециво
• малку сол
• пудинг од ванила
• количество сушено овошје по желба (брусница, суво грозје, смокви, сливи, кајсии)

(мерна чаша од 2 дл)

Подготовка:

Измешајте ги сите суви состојки во една чинија, и измешајте ги сите влажни состојки во другиот.

Додадете суво овошје во суви состојки.

Полека додадете го сувиот во мешавината на јајца и измешајте.

Истурете ја смесата во набрашнет калап.

Печете на 180 степени околу 30 минути. Бидете сигурни дека тоа е направено со чепкалка за заби.

На здравје и добар апетит!