НЕВЕРОЈАТЕН РЕЦЕПТ – ВО МЛЕКОТО ДОДАДЕТЕ ЈАЈЦА И ПАВЛАКА- НАЈДОБРОТО ДОМАШНО СИРЕЊЕ

Состојки:

• 1 литар млеко
  1/2 лажичка сол
  3 јајца
  200 гр кисела павлака

Подготовка:
Посолете го млекото и убаво измешајте, па оставете да зоврие.

Јајцата изматете ги со павлаката, па додајте ги во млекото.

Намалете ја топлината на средно и варете околу 5 минути.

Ставете цедалка на чинија, врз газа и прелијте со сирење.

Притиснете со шпатула да се исцеди водата, а потоа затворете ја газата.

На чинија ставете сад со шупливо дно и ставете сирење со газа.

Добро притиснете го и ставете го во фрижидер 4-5 часа.