РЕЦЕПТ КОЈ ПРОФЕСИОНАЛЦИТЕ НЕМА ДА ВИ ГО ОТКРИЈАТ! Оригинален рецепт за брауни – ќе го јадете со сласт, нема да остане ниту тронка!

Како од најскапата слаткарница на Менхетен!

Совршена комбинација на чоколадо и лешници. Ако сакате да го подобрите слаткиот вкус, додадете прстофат мелени лути пиперки во смесата – резултатот ќе ве воодушеви!

Состојки:

• 250 гр путер
• 200 гр црно чоколадо за готвење
• 80 гр какао во прав
• 70 гр брашно
• 350 гр шеќер во прав
• 1 лажичка прашок за пециво
• 4 јајца
• 50 гр лешници

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 180 степени C. Растопете го путерот и чоколадото во пареата, мешајте да се соединат. Додадете сецкани лешници. Измешајте просејно брашно со какао, прашок за пециво и шеќер во прав. Се меша со чоколадо и путер. Додадете изматени јајца и измешајте сè добро за да нема грутки.

Трикот што го знаат само искусни домаќинки и слаткари е дека ако сакате тестото да не „спласне“ при печење, тогаш не треба да користите миксер, туку сè да мешате рачно.

Истурете ја смесата во подмачкана и набрашнета тава и печете ја во загреана рерна 25 минути. Извадете ги од плехот само кога ќе се оладат.