Оваа вкусна супа ќе ве освежи во овие ветровити и постудени денови
Состојки:
- 1 чешне лук
- 2 стапчиња целер
- 400 грама брокула
- маслиново масло
- 1 литар пилешка супа
- сирење рикота
Подготовка:
Излупете и ситно исечкајте го лукот, и исечкајте ги целерот и брокулата.
Загрејте малку масло во тава и издинстете ги лукот и целерот околу две до три минути, а потоа додадете брокула и коцка за супа.
Гответе уште пет до десет минути.
Изматете ја супата со миксер или блендер и зачинете.
На крај, изронете го сирењето рикота на врвот.
Можете да декорирате со лисја од нане.
Коментари
Loading…