Ana
Едноставен колач што сите ќе го сакаат.
Состојки:
За бисквит:
- 400 гр мелени бисквити
- 125 гр кокос
- 175 гр нутела
- 120 мл стопен путер
- 100 мл слатка павлака
За фил:
- 1,5 литри млеко
- 240 гр шеќер
- 4 жолчки
- 130 гр пченкарен скроб
- 120 гр путер
- 1 лажичка екстракт од ванила
- малку сол
Додатно:
- 200 гр чоколадо
- 100 гр лешници
Подготовка:
Ставете еден литар млеко да зоврие, и во сад измешајте јајца, шеќер, ванила, сол, 1 л млеко и скроб. Додадете во зовриено млеко и варете, мешајќи постојано, додека не се згусне. Потоа додадете путер и мешајте додека не се раствори. Поделете на 2 еднакви делови, а на едниот дел додадете растопено чоколадо.
Добро комбинирајте бисквити, кокос, нутела, путер и слатка павлака. Истурете ја смесата во калап со димензии 24 × 24 см и убаво израмнете. Ставете го во фрижидер половина час. Прво прелијте го бисквитот со белиот дел, па со црниот и израмнете. Украсете со сецкани лешници. Ставете го во фрижидер да отстои еден час.
Коментари
Loading…