Ana
Дали знаевте дека вкусна торта може да се направи само со две состојки?
Можеби звучи невозможно, но ваквите комбинации понекогаш се највкусни.
Доколку барате брза торта бидејќи наскоро ви доаѓаат гости, пробајте го овој рецепт.
Состојки:
- 4 јајца
- 250 гр чоколадо
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 170 степени. Чоколадото стопете го на пареа или во микробранова печка додека целосно не се стопи. Одделете ги жолчките од белките. Во цврст снег изматете ги со миксер белките. Во растопеното чоколадо постепено додавајте ги жолчките, па сè убаво измешајте.
Внимателно истурете ги белките во смесата со чоколадо и жолчка. Истурете ја смесата во немрсен калап за колачи од 15 см. Ставете да се пече во рерна на 30 степени 9 минути.
Послужете откако колачот ќе се излади.
На здравје!
