Мекa и лисната: Полнета погача – побогата и сочна од било кое пециво (ВИДЕО)

Пробајте нов рецепт за полнета погача.

Состојки:

• 600-650гр брашно
• 300мл млако млеко
• 150мл масло
• 1 јајце
• 40g свеж квасец
• 1/2 лажица сол
• 1 лажица шеќер

Состојки за полнење:

• 250 гр урда или сирење
• 1 јајце

Подготовка:

Активирајте го квасецот, а потоа измесете мазно тесто. Оставете 30 минути да нарасне. Поделете го тестото, развлечете го едниот дел во правоаголник и ставете го филот, а потоа расукајте го и направете ролат. Продолжете со украсување на тортата. Премачкајте со жолчка и печете на 180 степени 35 минути.

На здравје!