Ana
Иако изгледа комплицирано, но слатките за пита Попај се едноставни и лесни за правење
Ако сте совладале како да го направите основното тесто за пити и колачи, тогаш можете да започнете да учите и да го усовршувате правењето пити:
Состојки:
- 2 децилитри вода
2 децилитри кисело млеко
1 јајце
30 грама квасец
1 лажичка шеќер
1,5 лажички сол
800 грама брашно
Потребни состојки за фил:
- 400 грама спанаќ
500 грама сирење
3 јајца
1 јајце за премачкување и сусам за посипување
150 грама маргарин или путер за премачкување на тестото.
Начин на подготовка: Се замесува тесто од вода, кисело млеко, јајце, квасец и брашно. Оставете го да нарасне и потоа наполнете го со фил од спанаќ, сирење и јајца. Печете го колачот во рерна загреана на 200 степени целзиусови околу половина час.
