Ana
Суперхраната не е голема новина во гастрономскиот свет, но некои намирници, како што се морските алги, сè уште не се високо на листата на најпосакувани. И покрај тоа што прават чуда за здравјето и убавината на телото! Адвокатката за човекови права Амал Клуни откри дека јаде по една храна секој ден за појадок. Имено, денот започнува со алги, а таа го сподели и нејзиниот рецепт за Вог.
Морските алги, освен што се клучни за здравјето на океанот и животната средина, се богати со јод, железо, калциум, колаген, амино киселини и растителни влакна. Тие содржат протеини и минерали, но треба да се запомни дека не сите алги се јадат и дека некои можат да бидат токсични за телото. Иако може да се консумираат со секој оброк, добро е денот да се започне со нив, како што тоа го прави Амал. Доволно е само да ги ставите во вашето стандардно смути, и совршено ќе се вклопат во една од грицките: на пример, солените листови од алги истријте ги со малку масло од сусам и печете ги во рерна неколку минути.
Рецепт што често го подготвува Амал е супа од алги: алгите се рехидрираат така што се ставаат во сад со вода, а супата се подготвува со целер, јаболко (1), краставици (2) и пиперки (1) преработени во соковник, а потоа додадете ги другите состојки. Исечете ги алгите и целерот на парчиња и додајте ги во супата и зачинете со малку бибер и сол, но и со сок од лимета за посвеж и поинтересен вкус.
Амал Клуни призна дека има здрав и сјаен тен, како и добар изглед благодарение на морските алги, кои позитивно влијаат на кожата: богата е со колаген и ја подобрува еластичноста на кожата и има мазен изглед, го поттикнува растот на косата. , богат е со омега-3 и минерали како и влакна кои се неопходни за здравјето на цревата.
